Baku é a capital do Azerbaijão, um país situado na encruzilhada entre o Leste Europeu e o Oeste Asiático. A cidade é um importante centro econômico, cultural e turístico da região do Cáucaso. Com sua arquitetura única, gastronomia saborosa e um rico patrimônio cultural, Baku atrai visitantes de todo o mundo.
Uma das atrações mais populares da cidade é o centro histórico, conhecido como Cidade Velha ou Icherisheher, que é protegido pela UNESCO como Patrimônio Mundial. Com suas muralhas medievais, ruas estreitas de pedra e edifícios históricos, a Cidade Velha é um testemunho da rica história de Baku. Lá você pode encontrar a Torre da Donzela, uma fortificação do século XII que se tornou um símbolo da cidade.
Outra atração imperdível em Baku é o Boulevard da cidade, uma faixa de terra de 3,5 km de comprimento que se estende ao longo do Mar Cáspio. O Boulevard é um local popular para caminhadas, corridas e ciclismo, e oferece vistas deslumbrantes da cidade e do mar.
Baku é também famosa por seus banhos públicos, conhecidos como hammams. Esses banhos turcos tradicionais são uma maneira única de experimentar a cultura local e relaxar após um dia de passeios. O Hammam de Baku é um dos mais antigos e populares da cidade.
Para os amantes da arte, o Centro Cultural Heydar Aliyev é uma visita obrigatória. Projetado pelo renomado arquiteto Zaha Hadid, o edifício é uma obra-prima da arquitetura moderna e abriga exposições de arte e cultura do Azerbaijão.
Além disso, a gastronomia de Baku é uma atração por si só. A cidade é famosa por seus pratos de carne, como kebabs e pilaf, e por seus doces tradicionais, como baklava e shekerbura. Os mercados da cidade, como o Mercado Torgovaya e o Mercado de Absheron, são ótimos lugares para experimentar a culinária local e comprar lembranças.
Baku é uma cidade fascinante, com muito para oferecer aos visitantes. Desde a sua história rica e património cultural até a sua culinária saborosa e moderna arquitetura, Baku é um destino turístico que vale a pena explorar.
